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みどり音楽企画の徒然日記
プロフィール

みどり音楽企画

Author:みどり音楽企画
芸術をこよなく愛する
みどり音楽企画の代表取締役社長。
東北・九州・美術館・水族館・デパ地下好き。

看護師でもあり、包帯巻かせると
出来上がりは芸術品。
栗きんとん・ハンバーグは
まかせておいてッ!
お料理だけじゃあないよ、
今年もいい公演つくります!!



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ホテルクラウンパレス浜松の 中国料理 鳳凰
2015 鳳凰の手彫り龍
浜松でお気に入りの中国料理 ホテルクラウンパレス浜松の「鳳凰」

前回受付にスイカの皮に絵柄が彫ったものを飾ってあったので、キレイだわ~
と、言っていたのを、思い出して下さって、
今回伺った際に
「そうそう、料理長が作ったので、どうぞご覧ください」
と、出して下さいました。 素晴らしい彫刻作品人参ちゃんの龍です。
笑いかけてくれているかのような。。。

ここは薬膳が得意なのですが、お焦げもジュ~と食欲をそそる。
他のも色々と美味しい。
最近のお気に入りは 「黒酢のスペアリブ」
いや~、これは驚きました。
ガブリついて、お肉と骨とはがしながらかみしめるとまた
うま味がじわりと増して、疲れも吹っ飛ぶ美味しさ 
行く前から予約しておいた方がいいよ。一度是非どうぞ!!

で、なになに、置いてあるチラシを拝見すると

究極のごちそうグルメスペシャル 各日3組限定
9月19日~23日

~鳳凰小満漢会席~
特選季節の彩り香るオードブル
気仙沼産フカヒレ煮込み キャビア添え
北京ダックカッティング
浜名湖産スッポン朝天から椒炒め
伊勢海老の段切りチリ風味
なんと! 新潟産月輪熊の煮込み きゃ~~!
上海蟹味噌入りスープまん
16穀米入りおこわハスの葉包み蒸し
鰻と棗の滋養スープ
デザート盛り合わせ
香り高い 舞花茶  

は~、、、書くのも疲れるこの盛りだくさん溢れる内容。
¥18000税サ込 一名様

高いか お安いか
なんせ、国産熊の手だもん、
以前よその中華料理店では 「一手 15万円」って書いてあった。
ここのはカットされたお手手のようです。
見たことない。
カワイそー でも食べてみたい=。
 
食べると、夜は・・眠れなくなりそうですね(笑)
シルバーウイークはこれにしようか?!

宿泊プランはないのかな=(笑)

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