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みどり音楽企画の徒然日記
プロフィール

みどり音楽企画

Author:みどり音楽企画
芸術をこよなく愛する
みどり音楽企画の代表取締役社長。
東北・九州・美術館・水族館・デパ地下好き。

看護師でもあり、包帯巻かせると
出来上がりは芸術品。
栗きんとん・ハンバーグは
まかせておいてッ!
お料理だけじゃあないよ、
今年もいい公演つくります!!



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柿 
211611月うちの柿

ああ、柿。

家の庭の隅に一本の柿の木があって

毎年実の付き方が違う。

今年は20個くらい。昨年は100個超え。
その前はほとんどならなかったかな。

急に寒くなったから、食べなきゃね。

「柿が赤くなれば医者が青くなる」
と言われています。
お父様が生きていた時に、
「柿が赤くなってきたから、患者さんが少なくなるぞ。」
と、にこやかに、よくおっしゃっていた。
ほんと?

・・・風邪気味かなあ、という私に、主人が
「柿を食べなさいよ。」

 なおるっていうの?お饅頭やプリンのほうが好きだもん。

「そんなのばっか食べるから治んないんだよ、
ビタミンC多いんだから。 甘くておいしいよ~うちのは。」

柿の効能
ビタミンC、A、カロテン、タンニン、カリウムなどの栄養素が豊富に
含まれています。また特徴的なものついてアルコールデヒドゲナーゼ
という酵素が含まれており、二日酔い解消に効果を発揮する
重要な成分といわれます。

柿にはビタミンCが100グラム中70mgも含まれており、
果物の中でもトップクラス。葉っぱには緑茶の20倍!
厚生労働省はビタミンCのⅠ日の摂取量を100mgと提唱していますが、
柿ならばたった1個(200g)で、1日の摂取量を摂ることが出来る。

柿の旬である今の時期、1日1個の柿を
食べることで、風邪などひきにくい体にしていきましょう~。
わかりました~。

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